
Od 19 do 21 czerwca, zielonogórzanie i goście zejdą do podziemi. Największą atrakcją Dni Otwartych Piwnic Winiarskich ma być wyremontowana Sala Szeptów – miejska piwnica przy ul. Sowińskiego 3.
Sala Szeptów będzie jedną z 26 piwnic udostępnionych do zwiedzania podczas Dni Otwartych Piwnic Winiarskich, które potrwają od 19 do 21 czerwca. – To rekord. W zeszłym roku udało się nam otworzyć 25 piwnic, teraz pokażemy o jedną więcej – mówi Bartłomiej Gruszka z Fundacji Tłocznia, która przy finansowym wsparciu miasta jest organizatorem imprezy.
Prezydent Marcin Pabierowski dodaje, że Sala Szeptów to wyjątkowe miejsce. – Piwnica należy do miasta. Właśnie kończy się jej gruntowny remont, wyeksponowaliśmy starą cegłę, przemurowania. Musimy chwalić się takimi skarbami winiarskiej historii i rewitalizować je, bo to one wyróżniają nas w skali Polski – podkreśla.
Prawie 170-letnia leżakownia dawnej wytwórni Eduarda Seidela, nazwana Salą Szeptów ze względu na wyjątkową akustykę, ma być w tym roku magnesem przyciągającym gości na imprezę. Odbędą się tam koncerty, występy ludowych zespołów i degustacje, a na dużym placu przed wejściem – kiermasz rękodzieła.
Piwnice będą otwarte przez trzy dni od godz. 12.00 do 22.00. – Co najmniej, bo część z nich do ostatniego gościa – zastrzega Gruszka. Zaprezentuje się w nich 39 lubuskich winnic. Większość jest już dobrze znana enoturystom, ale pojawią się też debiutanci, np. winnice Dzika i Słone, które spotkamy w piwnicy przy ul. Grottgera 1.
Po raz pierwszy będzie można odwiedzić piwnicę przy ul. Jedności 76, tuż obok Zajazdu Pocztowego. Spróbujemy tam win z winnicy Equus. Warto zwrócić uwagę na drewniany, przedwojenny regał na wina, który zachował się w środku. To unikat.
Wstęp do piwnic i na większość wydarzeń towarzyszących będzie bezpłatny. W sprzedaży na stronie www.abilet.pl są karnety degustacyjne. – Każdy posiadacz karnetu otrzyma zawieszkę na szyję, kieliszek z grawerunkiem i zestaw naklejek, który będzie mógł zamienić w piwnicach na porcje degustacyjne szlachetnego trunku. Pakiet standardowy to 16 naklejek – wyjaśnia prezes Fundacji Tłocznia.
LISTA PIWNIC
- Zajazd Pocztowy, ul. Jedności 78 – winnice: Ingrid i Jakubów
- piwnica Johanna Friedricha Seydela, ul. Jedności 65 – winnica Nadodrzańskie Wzgórze
- piwnica przy ul. Jedności 76 – winnica Equus
- nowa piwnica na Wzgórzu Winnym – winnica Julia
- piwnica Ernsta Mühle w parku Sowińskiego – winnice: Pod Lipą, Stara Winna Góra i Trojan
- piwnica Johanna Jeremiasa Seydela, ul. Wodna 32 – winnica Miłosz
- Srebrna Góra, pl.Słowiański 10 – winnice: Milsko, Preto i Saint Vincent
- piwnica przy pl. Słowiańskim 26 – winnica Winnogóra
- piwnica Försterów, ul. Jedności 3 – winnice: Cantina i Jany
- piwnica Jeremiasa Sigismunda Förstera, ul. Jedności 5 – winnica Saganum
- dawny hotel Reichsadler, ul. Jedności 10 – winnica Marcinowice
- JazzKino, ul. Sobieskiego 14 – winnica Vae Soli
- piwnica z kocią łapką przy ul. Grottgera 1 – winnice: Dzika i Słone
- piwnica przy ul. Grottgera 3 – winnice: Łukasz i Marcus
- Planeta M, ul. Grottgera 23 – winnica Bergkolonie
- Dom Stanów Ziemskich, ul. Sikorskiego 6 – winnice: Hiki i Pod Wieżą
- Skrzynka Wina, ul. Sobieskiego 11 – wybór lubuskich win
- piwnica Gustava Seelera, pl. Matejki 2 – winnica Międzypole
- dawna szkoła fryderycjańska, ul. Lisowskiego 1 – winnica Bukowicki Dom
- piwnica przy ul. Krawieckiej 2 – winnica Aris
- Winiarnia Bachus, Stary Rynek 1 – winnice: Senator i Winne Tarasy
- piwnica przy Starym Rynku 19 – winnice: Mozów i Wzgórza Cisowskie
- piwnica Jacoba Tiedemanna, ul. Kupiecka 4 – winnice: Folwark Pszczew i Od Nowa
- piwnica Ernsta Theodora Franke, ul. Kupiecka 22 – winnice: Bachusowe Pole i Na Leśnej Polanie
- piwnica Theodora Kulczyńskiego, ul. Kupiecka 23 – winnica Pod Winną Górą
- Sala Szeptów, ul. Sowińskiego 3 – winnice: Kinga i Żelazny

Fot. Władysław Czulak / U Försterów na Jedności 5 Na mapie Dni Otwartych Piwnic Winiarskich debiutuje piwnica przy ul. Jedności 5, wcześniej otwarta podczas majówkowej imprezy. Budynek należał do rodziny Försterów, niezwykle zasłużonej dla zielonogórskiego winiarstwa i włókiennictwa. Podejmowali tu koronowane głowy: króla Prus Fryderyka Wilhelma III, cara Rosji Aleksandra I, czy przyszłego prezydenta USA Johna Quincy Adamsa. W głębokiej piwnicy, sklepionej kolebkowo i krzyżowo, Försterowie musieli trzymać wino. Wyróżnia ją dobra wentylacja, a podczas winiarskiej imprezy o dobry klimat postara się winnica Saganum z Żagania.
WINOBUSY
Pojedź na wycieczkę do lubuskiej winnicy! To niepowtarzalna okazja, by w malowniczych okolicznościach przyrody spróbować wina i posłuchać opowieści winiarza. W cenie autokarowego wyjazdu z przewodnikiem jest degustacja trzech rodzajów wina, do tego przekąski.
Bilety: 90 zł za osobę do kupienia na www.lubuskielove.pl. Winobusy odjeżdżają z zatoczki autobusowej przy Filharmonii Zielonogórskiej.
czwartek, 19 czerwca
9.30-13.00 – winobus do winnicy Marcinowice
13.00-16.00 – winobus do winnicy Winnogóra
16.00-19.00 – winobus do winnicy Milsko
piątek, 20 czerwca
9.30-12.30 – winobus do winnicy Pod Wieżą
10.00-13.00 – winobus do winnicy Żelazny
12.30-15.30 – winobus do winnicy Miłosz
13.00-16.00 – winobus do winnicy Pod Winną Górą
16.00-20.00 – winobus do winnicy Folwark Pszczew
sobota, 21 czerwca
10.00-13.00 – winobus do winnicy Mozów
13.00-16.00 – winobus do winnicy Marcus
16.00-19.00 – winobus do winnicy Saint Vincent
INTERNETOWY PRZEWODNIK
Szczegółowy program Dni Otwartych Piwnic Winiarskich (w tym spacerów winiarskich, degustacji komentowanych czy rejsów galarami po Odrze) znajduje się w folderach dołączonych do pakietów i na stronie www.fundacjatlocznia.pl. Skorzystaj z umieszczonego poniżej kodu QR.
SPACERY
Ruszają codziennie o 12.30 spod Sali Szeptów, ul. Sowińskiego 3. Podczas półtoragodzinnej wycieczki po mieście będzie można zobaczyć wybrane piwnice i posłuchać o ich winiarskiej historii. Głos zabiorą też winiarze.

Fot. Władysław Czulak
KONCERTY, SPOTKANIA, WYSTAWY
Wstęp na wydarzenia jest bezpłatny, chyba że w opisie zaznaczono inaczej. Adresy piwnic znajdują się w ramce po lewej stronie.
czwartek, 19 czerwca
* 14.00 – przy piwnicy nr 26 – tańce ludowe i pieśni z Białorusi, Ukrainy i Polski.
* 14.15 – piwnica nr 11 – spotkanie z Maciejem Nowickim, krytykiem winiarskim i dziennikarzem.
* 16.00 – Muzeum Ziemi Lubuskiej, al. Niepodległości 15 – zwiedzanie Muzeum Wina z przewodnikiem.
* 17.00 – przy piwnicy nr 9 – koncert zespołu Drewno (muzyka ludowa i śpiew biały).
* 17.30 – przy piwnicy nr 26 – koncert zespołu Rabbithole.
* 19.00 – przy piwnicy nr 26 – koncert zespołu The Epiloque.
* 19.00 – piwnica nr 5 – koncert Katarzyny Krawczyk.
* 18.15 – przy piwnicy nr 9 – tańce ludowe i pieśni z Białorusi, Ukrainy i Polski.
* 19.30 – piwnica nr 24 – koncert saksofonowy Roberta Chyły.
* 20.00 – piwnica nr 1 – koncert „Pod dachami Paryża”. Basia Draczyńska & The Band. Bilety na miejscu, cena 40 zł.
* 20.00 – piwnica nr 12 – Humor przy winie, czyli wieczór z zielonogórskimi stand-uperami.
* 20.30 – przy piwnicy nr 21 – tańce ludowe i pieśni z Białorusi, Ukrainy i Polski.
* 21.55 – przy piwnicy nr 13 – kino pod chmurką, film „Polska Toskania”.
piątek, 20 czerwca
* 11.00 – przy piwnicy nr 21 – tańce ludowe i pieśni z Białorusi, Ukrainy i Polski.
* 15.00 – Muzeum Ziemi Lubuskiej, al. Niepodległości 15 – zwiedzanie Muzeum Wina z przewodnikiem.
* 17.00 i 19.00 – przy piwnicy nr 13 – koncert blues&rock oraz ballady w wykonaniu Tadeusza Markiewicza.
* 17.30 – piwnica nr 5 – pierwszy od 100 lat publiczny pokaz 20-minutowego filmu o Zielonej Górze, premiera zrekonstruowanej cyfrowo wersji, potem prezentacja Tomasza Czyżniewskiego.
* 18.00 – piwnica nr 24 – koncert Wojciecha Jaske.
* 19.00 – przy piwnicy nr 26 – koncert zespołu Prababa.
* 20.00 – piwnica nr 1 – koncert Łukasza Łyczkowskiego. Bilety na miejscu, cena 70 zł.
* 20.00 – piwnica nr 23 – koncert gitarowy Stanisława Jordanowa (muzyka klasyczna i flamenco).
* 21.55 – przy piwnicy nr 13 – kino pod chmurką, film „Polska Toskania”.
sobota, 21 czerwca
* 14.00 – galeria BWA, al. Niepodległości 19 – oprowadzanie po wystawie „Bachantki”.
* 16.00 – piwnica nr 11 – koncert gitarowy Stanisława Jordanowa (muzyka klasyczna i flamenco).
* 17.00 – piwnica nr 7 – koncert zespołu Atawizm.
* 18.30 – piwnica nr 5 – spotkanie z Karoliną Ćwiek-Rogalską, autorką książki „Ziemie. Historie odzyskiwania i utraty”.
* 19.00 – przy piwnicy nr 13 – koncert blues&rock oraz ballady w wykonaniu Tadeusza Markiewicza.
* 19.00 – piwnica nr 20 – koncert Edyty Zazuli.
* 20.00 – piwnica nr 1 – Taka piosenka, taka ballada – Agnieszka Grochowicz śpiewa Młynarskiego. Bilety na miejscu, cena 60 zł.
* 21.15 – deptak przy ratuszu, od strony ul. Pod Filarami – teatr ognia Karmazyn.